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祖孫蝦口感Q彈有嚼勁
發佈日期:2018.06.30
最近的回流客都問說~怎麼今年的蝦子吃起來特別有口感,肉質Q彈且帶有嚼勁,味道也特別鮮甜,一部分的答案...
清燙祖孫蝦5秘訣
發佈日期:2018.06.24
蝦的熟度要怎麼煮祖孫蝦才能展現牠的美味。 我們由煮熟的蝦子歪曲度來辨識 圖1(蝦子身體微曲):蝦子...
夢鼎軒精緻客家餐飲
發佈日期:2018.01.29
網路好評不斷 ‧ 客家美食必吃餐廳 夢鼎軒位於苗栗山城市區內的巷弄中,以客家菜為主,店內古色古香有著...
世新新聞 蝦之新鮮度 從蝦頭和鬚長度辨別
發佈日期:2018.01.25
世新新聞 蝦之新鮮度 從蝦頭和鬚長度辨別 蝦是最常見的海鮮之一,並且富含豐富的營養價值。不過,我們...
部落客推薦  [島民生活]養殖漁民的一天
發佈日期:2018.01.19
部落客推薦養殖漁民的一天 早出的時間是凌晨3、4點太陽公公還沒起床,凌晨3、4點就得去巡視魚塭水...